Самая большая разница в урожайности между местами и сезонами обусловлена разницей количества зерна, а не его размеров. Показатели количества зерна на м2 (колосьев/м2х количество зерен/колос) и урожайности сильно связаны между собой, в то время как показатели среднего веса зерна и урожайности слабо связаны. Высокая урожайность является результатом достижения должного количества колосков, сохранение здорового зеленого лиственного покрова, а также увеличение количества зерен в колоске и размера зерна.
Сбалансированная программа питания культуры, что включает все макро - и микроэлементы, является обязательным условием для всех трех факторов. Урожайность ярового ячменя примерно на 20% ниже, чем озимого. 30-35% углеводов, содержащихся в зерне ярового ячменя, поступающих из покровного листа и стебли, 24-45% из колоска и 20-45% из других частей растения.
Поглощение макроэлементов озимым ячменем
Относительное поглощение питательных веществ ячменем на различных этапах развития растения
(Макс. = 100) |
|
Озимый ячмень |
Яровой ячмень |
||||||
Этап |
EC* |
N |
P2O5 |
K2O |
Сухое вещество |
N |
P2O5 |
K2O |
Сухое вещество |
Ранний рост |
19 октября |
0 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0 |
1 |
Стадия кущування |
20-29 |
27 |
20 |
24 |
10** |
25 |
18 |
24 |
6 |
Образование узлов |
30-39 |
42 |
29 |
33 |
9** |
37 |
27 |
36 |
11 |
Выход в трубку |
40-49 |
59 |
45 |
51 |
13 |
53 |
42 |
62 |
19 |
Стадия колошения |
50-59 |
82 |
71 |
88 |
53 |
77 |
70 |
97 |
47 |
Цветение |
60-69 |
100 |
88 |
100 |
79 |
100 |
91 |
100 |
71 |
Формирование зерна |
70-79 |
97 |
100 |
79 |
100 |
100 |
100 |
97 |
100 |
Физиологическая зрелость |
80-92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
- Вообще растения |
|
97 |
100 |
76 |
91 |
96 |
97 |
88 |
87 |
- Только зерна |
|
63 |
86 |
28 |
62 |
71 |
79 |
29 |
53 |
Азот и калий - это питательные вещества, которые в наибольшей степени требуются для высокой урожайности ячменя. Потребность в фо подобная серы. Максимальная потребность во всех макроэлементах наблюдается в период быстрого роста весной.
Среднее содержание азота, фосфора и калия в озимом ячмене при разной урожайности (86% сухого вещества)
Среднее содержание азота, фосфора и калия в солодовом ячмене при разной урожайности (86% сухого вещества)
Поглощение микроэлементов ячменем
Сбалансированная стратегия питания имеет большое значение. Она должна включать вторичные питательные вещества и микроэлементы, которые необходимы для высокой урожайности. Как и в случае макроэлементов, максимальная потребность в них наблюдается в периоды быстрого роста.
Временный дефицит может возникнуть, когда условия почвы ухудшают доступность питательных веществ (например, холод, влага, сухость). Знание содержания питательных веществ в 1 тонне продукции является полезным, поскольку этот показатель можно использовать вместе с показателем урожайности при составлении плана внесения питательных веществ.