Анализ тканей (или черенка, или всего листового аппарата), взятых в течение вегетационного периода растения, дает более точные данные по показателям содержания питательных веществ в будущем урожае и позволяет предсказать возможность расстройств режима питания, в частности, недостаток микроэлементов. См. таблицы ниже:
Как правило, в начале вегетационного периода в 30 растений проводится отбор самых сложных листьев (молодой листовой аппарат и черешки). Под сложным листком считается четвертый или пятый листок, считая от верхней части растения.
Посреди вегетационного периода отбирают 30-40 черенков в первых, полностью сформированных новых листьев. Эти черенки нужно отобрать в нескольких местах на любом из полей. При отборе проб для определения содержания меди, цинка и марганца важно не отбирать листья, которые недавно были опрысканы фунгицидами, поскольку фунгициды могут вступить в реакцию с этими элементами и предоставить ложные результаты анализа.
Оптимальным средством оценки уровня содержания кальция в клубнях является анализ кожуры клубней, поскольку кальций имеет тенденцию концентрироваться именно в кожуре или прямо под кожурой клубня картофеля. Однако пока не установлено никаких стандартов в отношении уровня концентрации питательных веществ в кожуре.